Фото: Freepik Увеличение потребления фастфуда и развитие точек общественного питания в РФ создают мощный импульс для развития кадрового потенциала отрасли. Это выражается в росте уровня доходов специалистов. Так, средние предлагаемые зарплаты в общепите выросли на 18% и достигли 71 725 рублей в месяц.Согласно аналитике Авито Работы, в III квартале 2025 года самыми высокооплачиваемыми в сфере фастфуда стали вакансии для сушистов. Средняя предлагаемая зарплата составила 94 095 рублей, что на 15% больше, чем годом ранее. Как выбрать место для общепита: гид от экспертов «Кафетеры»
На втором месте по уровню среднего предлагаемого дохода — шаурмисты. Средняя зарплата по этим вакансиям составила 93 822 рублей. Годовой рост здесь оказался самым значительным среди всех позиций — 27%.
В топ-3 вошли пиццамейкеры, которым в среднем предлагали 81 714 рублей в месяц, что на 14% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года.
Замыкают топ-5 повара (79 874 рублей) и кондитеры (63 298 рублей), чьи средние предлагаемые доходы также показали положительную динамику — на 21% и 2% соответственно.